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ホワイトガーデンに憧れて… 白系バラと宿根草で庭づくり by 白庭

白系の花やハーブでガーデニング。ポタジェで家庭菜園も。6年目でもまだ初心者です…。

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テンプレートを変えました!レイアウトなど調整中です。

メールフォームを設置していましたが、うまく設定できていなかったのか、届かなかったメールがあったようです。申し訳ありませんでした。

お問合せなどございましたら、コメント欄からお願いします。

「ふき」らしきものは「のぶき」でした。食べました。  

「ふき」だろうな。

フキノトウまで出たんだから「ふき」なんでしょうね。

でも食べて、万が一

「ガーデニング初心者、毒草をふきと勘違いし意識不明!」

なんて、世間をさわがせてはいけないと

グズグズしていましたが、

お隣さんの

「あ、それ、この辺ではのぶきっていうんですよ。

食べられますよ。」

という回答で、一気に解決しました。


20170602のぶき

ですよね~。

早く聞けばよかったです。


本当はきゃらぶきに煮たらいいと思いましたが

そんなに量もないので、下茹でしてスジを取り、炒め煮にしました。


ちょっと硬さが残りましたが、香りがいい!

えぐみもない。

なので、根を全部掘り返してしまわず、ちょっぴり残しました。

来年はフキノトウも迷わず食べよう!

ちょっと前の話で恐縮ですが、ご報告まで。


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