ラズベリー | Page 1 | ホワイトガーデンに憧れて… 白系バラと宿根草で庭づくり by 白庭
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ホワイトガーデンに憧れて… 白系バラと宿根草で庭づくり by 白庭

白系の花やハーブでガーデニング。ポタジェで家庭菜園も。6年目でもまだ初心者です…。

ラズベリー収穫しました!サンタナとインディアンサマー  

ラズベリー、大好きなんです!

ラズベリー20210614


生協で買った苗を植えてありましたが

もっと食べたくて

去年、「サンタナ」と「インディアンサマー」

という品種を植え足しました。


ラズベリー収穫です!
ラズベリー20210614-2

本当はもうちょっと熟してから収穫したかった実も

これから雨が続きそうなので思い切って収穫しました。



ラズベリーは口に入れると

想像の斜め上をいく甘酸っぱさで

!!!ってなります。


 
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梅雨どきの楽しみ、ラズベリー!  

去年、移植したラズベリーが、今年も実を付けてくれました。

この写真は一昨日のものです。

20180611ラズベリー全体


雨に打たれると実が落ちてしまうので

今日、あわてて収穫しました。


20180611ラズベリー収穫


熟す前だと酸っぱいし、熟し過ぎても落ちてしまうし

一回にちょっとしか収穫できません。


でも、甘くて酸っぱくてしっかりした味がして

美味しいんですよね~、ラズベリー。

この時期の楽しみなのです。


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移植したラズベリーが好調です  

梅雨なのに雨が降りません。

ひと雨ほしいところですが

この乾燥で調子がいいのがラズベリーです。

雨にあたるとすぐに実が落ちてしまうので。


20170612ラズベリー枝


3月に前庭からラズベリーを移植したので、根付くか心配したのですが

リクニスと押し合いへし合いしながら実を付けています。


ビフォー(3月5日)
20170305ラズベリー植え付け


アフター
20170612ラズベリー全体

このコーナーには、移植した時にだけ水をやりましたが

その後、一度も水やりしていません。

強いな~。リクニスもラズベリーも。


昨日、今日とこのくらいづつ収穫できています。

20170612ラズベリー


香りがよくて、味が濃くてすごく美味しいんですよ。

皮が柔らかくて、日持ちがしないのが玉にキズでしょうか。


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ラズベリーをバックヤードへ移植しました  

前庭の花壇です。

20170305ラズベリー

ちなみに去年の夏はこんな感じで

20160602ラズベリー花壇

ラズベリーに乗っ取られていたのでした。

寒いうちにバックヤードに移植しようと思っていたのですが

はや3月。今日はもう啓蟄ですね~。


ラズベリーは地下茎で増えるので

掘り出すとズルズルと繋がっています。

20170305ラズベリー根

とはいえ、地中の浅いところなので

スギナに比べれば大したことはありません。


無事、移植しました。

20170305ラズベリー植え付け
写真左手の草については別のストーリーがあります。また後日。


ラズベリーに埋もれてしまっていたブルーベリーの苗も助け出し

20170305ブルーベリー

バックヤードのブルーベリーコーナーへ移植しましたよ。

これで、生協で買って何の気なしに花壇に植えてしまった

ラズベリーとブルーベリーの苗の移植は終了!


ここもバラと季節の花の苗を植えて

整えていきたいです。

がんばります!



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ラズベリーにのっとられた花壇  

暖かくなる前に

この花壇のラズベリーをバックヤードに移植しようと思いつつ

ぐずぐずしているうちに新しい茎が出始め

枯れたまま放置していたベゴニアが息を吹き返し

実家から採ってきたチェリーセージ(だと思う)が根づき

その他もろもろ仮植えと思っていたものが

そのままになっている花壇です。


本当に育てようと思っていた3本のブルーベリーは根づかず

生き残った1本はかろうじてバックヤードに移植しました。


20160602ラズベリー花壇

そもそも、ここの土を入れ替えて

有島薫先生に選んでいただいたバラ:クイーン オブ スウェーデン

植えつけようと思っていたのでしたが。

去年、生協で気まぐれに注文したラズベリーの

勢いが止まりません。

ちなみに去年はこの3分の1くらいの分量でした。


今年、初収穫です!
20160602ラズベリーアップ

ギリギリまで熟した実だけを採ります。

20160602ラズベリーお皿

食べごろをすぐにいただけるのは

家庭栽培ならではの贅沢ですね。

特にラズベリーは皮が軟らかく傷みやすいから

お店にもあまり出回っていないように思います。


甘酸っぱくて、ガーデニングの疲れも吹き飛びま~す。

でも、わさわさ感がすごすぎるので

この冬こそは必ず裏庭に移植しようと心に決めています。


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